三木SEO-黑土好物如何“精深”锁鲜？

黑土好物怎样“精湛”锁鲜？发布时间：2026-04-22 09:53:55 | 来历：黑龙江日报 | 作者： | 责任编纂：王静

2026年中心一号文件明确提出，推进农产物精湛加工，培育农业精品品牌，促成全财产链开发。作为天下主要的商品粮基地与绿色农产物产区，黑龙江一批批龙头企业以深耕精湛加工、立异定制模式、做强特点品牌为抓手，让黑地盘的优质农产物从“原字号”走向“精字号”。

近日，记者深切巴彦县与阿城区，探寻八旗粮油、高氏禾田、天问山黄精等龙头企业，看黑土好物怎样向“精湛”成长，怎样用科技与匠心锁住养分、锁住品质、锁住市场。

财产链上“锁”养分：一粒年夜豆的“精湛之旅”

走进黑龙江八旗粮油有限公司（如下简称“八旗粮油”）冷榨车间，黄灿灿的年夜豆颠末螺旋低温密闭冷榨，虎魄色的豆油缓缓流出。

八旗粮油扎根巴彦县近20年，从最初的传统榨油起步，如今已经完成“三次财产革命”。于豆成品加工车间，榨油后剩下的豆粕粉，颠末定型仪器酿成了薄如纸巾的豆筋。“已往咱们只卖油，豆粕当饲料处置惩罚。此刻豆粕粉直接传送给豆成品出产线，出产豆皮、豆筋、年夜豆卵白素肉，财产链延长了，附加值翻了几倍。”董事长刘雄伟先容。

为了“锁鲜”，公司与东北农业年夜学、哈尔滨贸易年夜学食物学院互助，立异运用原料精选和去湿排潮、豆胚冷却降温、油渣分散、物理过滤“四年夜体系”，独创螺旋低温密闭冷榨及88层植物纤维过滤两项新技能，一次性压榨而成，不精辟、不和谐、不添加化学添加剂。

刘雄伟先容：“咱们把年夜部门资金及精神用于充实保留黑龙江年夜豆自然养分与纯洁风韵的技能研发上。榨油车间及食物车间仅一墙之隔，原料经由过程传送带直接投递，不消远程运输及存储，即刻加工锁住了‘鲜味儿’。”

今朝，八旗粮油已经形成冷榨年夜豆油、脱脂年夜豆粉、年夜豆卵白素肉食物三年夜财产板块，年加工年夜豆产能达10万吨，产物远销天下，成为卫龙、源氏等海内食物领军企业的持久互助伙伴。一粒黑土年夜豆，于这里被“吃干榨净”，完成为了从卖原粮到卖产物、卖品牌的改变。

定制农业“锁”需求：从田间到餐桌的“精准保鲜”

脱离八旗粮油，记者又来到哈尔滨高氏禾田米业有限责任公司（如下简称“高氏禾田”）。正值水稻育秧摆盘时节，育秧年夜棚里播种机装满种子并主动节制数目，于轨道上往返来去，迅速完成播种覆土。

高氏禾田的“锁鲜”逻辑于在锁住客户的需求与信托。高氏禾田总司理大作峰先容：“咱们以定制农业为焦点，推出稻田认领定制、企业专属定制、会员定制等多种模式。客户最注重的是咱们对于年夜米及杂粮从莳植到产物举行的389项监测品控尺度。”

于杂粮加工车间，全主动出产线轰鸣作响。高氏禾田奉行“鲜割、鲜存、鲜碾、鲜装、鲜发”全流程鲜控尺度，每一一批次稻米均完玉成面检测，涵盖农残、重金属等，切合国度和泰西有机尺度。

恰是这类按需锁鲜、按需定制的邃密化出产模式，助力高氏禾田稳步深耕高端粮油市场。今朝公司已经成为多家年夜型连锁商超优质有机年夜米、杂粮焦点供给商，并与福建辉业集团等行业头部企业告竣深度持久战略互助，品牌实力与产物品质连续得到市场承认。

“之前种粮愁销路、怕滞销，此刻定单稳稳于手，种甚么、怎么种、卖给谁都提早计划到位。”巴彦县西岳乡少陵村庄家安庆辉感触道。从传统“种甚么卖甚么”，改变为市场“要甚么种甚么”，高氏禾田深耕定制农业，精准对于接市场需求，不仅完成产销闭环，更紧紧守住庄家不变增收的坚实底气。

特点财产“锁”韶光：寒地黄精的“九蒸九晒”

作为“寒地龙药”焦点品种，阿城黄精依托黑土、寒地、林下上风，培养了道地品质。天问山生物科技株式会社深耕黄精财产十余年，于海拔112米至826米的沟谷缓坡上建起万亩莳植基地。这里的黄精生长于�界三年夜黑土带上，日夜温差年夜，黄精多糖含量凌驾《药典》尺度53％，皂苷凌驾28％，农残检出值为零。用古法九蒸九晒与现代精湛加工相联合，让这味“神仙余粮”锁住韶光沉淀、锁住生态英华。

于初加工点，工人过细断根黄精漏洞里的杂质及雀斑，一一洗濯洁净后再进入蒸制环节。于加工区，原本土黄色的黄精颠末“九蒸九晒”后酿成褐玄色，成为财产链再延长的原料，加工成黄精粉固体饮料、玄元三宝片、黄精素、黄精茶等20余种产物，从中药材变身康健食物，附加值成倍晋升。

公司出产卖力人李冬春先容，天问山黄精获国度农产物地舆标记，85％莳植面积经由过程欧盟有机认证，是“黑土优品”焦点代表。

“黄精锁住的是时间的沉淀，锁住的是生长情况的好生态。”李冬春说，他们与相干科研院校互助，交融古法炮制与现代工艺，开发出药食同源产物。今朝，天问山黄精已经入驻北京、广州、杭州等地的“黑龙江省溯源馆”，经由过程“线下体验＋线上直播”走向天下，年线上发卖额同比增加60％。今朝，每一亩黄精产值超5．6万元，动员50余户庄家增收，提供千余个就业岗亭。

八旗粮油的低温冷榨锁住新鲜，高氏禾田的“389项尺度”锁住信托，天问山的“九蒸九晒”锁住韶光。从田间到舌尖，从原粮到精品，黑龙江正以匠心砥砺每一一份农产物，锁住的不止是食材本真，延长的不止是财产链条，更是村落振兴的坚实路径与广漠将来。（黑龙江日报记者宋晨光）