三木SEO-长三角农业硅谷聚力打造食药用菌全产业链

长三角农业硅谷聚力打造食药用菌全财产链发布时间：2026-01-06 09:58:53 | 来历：科技日报 | 作者：李均 | 责任编纂：王静

科技日报上海1月5日电 （记者李均）5日，上海·崇明长三角农业硅谷食药用菌全财产链结果路演进行，中国工程院院士陈坚参会并作大旨陈诉。50余名来自长三角地域科研院校的专家学者、农业科技企业代表齐聚一堂，共话食药用菌最新科研结果，同谋食药用菌财产成长路径。

勾当告竣一系列互助意向。国度食用菌工程技能研究中央崇明事情站揭牌，将来将重点聚焦技能研发、结果转化等焦点环节，为区域财产提供专业化技能支撑。银行、科研院所、农业科技企业平分别签约，慢慢构建“科研＋出产＋市场”的完备协同链条。

此外，8家单元带来优质项目路演，涵盖技能研发、品种立异、模式立异、品牌运营等多个维度。“但愿经由过程路演，搭建一个高效的‘科—企—政—金’对于接平台。”上海市农业科学院副院长沈晓晖暗示。

食药用菌具备可轮回、高卵白、奏效快、产出高的光鲜特色。崇明区优胜的生态资源为其生长提供了自然膏壤，整体形成为了生态上风凸起、特点品种光鲜、成长基础扎实的优良格式。据统计，2025年该区食用菌（鲜菇）总产量达200余吨，总产值超1000万元，灵芝、羊肚菌、年夜球盖菇等上风品种多点着花。

跟着长三角农业硅谷设置装备摆设稳步推进，崇明区明确将食药用菌财产纳入将来重点成长的特点板块之一，连续强化农业科技立异支撑，于食药用菌品种培育、工场化莳植、全财产链开发等方面堆集了坚实基础。缭绕长三角农业硅谷“一带两片区”财产结构，落地水发鹿茸菇出产基地、嘿砝双孢菇基料厂等5个重点项目，今朝均于加速设置装备摆设中。跟着一批批优质项目于崇明落地生根，“小菌菇”将真正成为动员农夫增收、助力村落振兴的“年夜财产”。“将来，咱们将一如既往地撑持长三角农业硅谷设置装备摆设，鞭策更多立异资源向崇明集聚，促成长三角地域食药用菌财产协同立异、双赢成长。”上海市农业屯子委员会总经济师刘刚说。