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织密春节食物安全网发布时间：2026-02-10 08:49:58 | 来历：织密春节食物安全网 | 作者： 顾艳伟 | 责任编纂：王静

近日，广西壮族自治区市场羁系体系兼顾部署、市县联动，于全区规模内开展食物安全专项整治。

紧盯出产环节，对于节令食物、特点产物开展全流程羁系，从源头遏制危害隐患。桂林市开展鲜湿米粉“零点步履”，对于鲜湿米粉、利便米粉等出产单元举行无死角精准“体检”，同步开展监视抽检，守护群众“嗦粉自由”。防城港市聚焦食用植物油、沙糕、腰果等特点节令食物，深切出产企业核查原料验收、出产管控、出厂查验等要害环节，倒逼企业落实主体责任。容县针对于粮油、糕点、肉成品等出产企业，重点排查原料质量、添加剂利用等问题，谨防分歧格产物流入市场，筑牢源头安全樊篱。

针对于地舆标记产物，融安县市场羁系局结合农业屯子局对于“融安金桔”开展专项掩护步履，核查产地证实与进货台账，严肃冲击掺杂外埠果子以次充好等举动，守护处所特点品牌荣誉。桂林市于柑桔集中上市旺季，构造执法职员深切沙糖橘、沃柑主产区，实现监视查抄与抽样检测同频同步，让消费者吃患上安心。

农贸市场、商超卖场作为年货采购主疆场，是羁系事情的重点，广西各地同步开展市场专项整治。贺州市查抄组深切农贸市场核查猪肉“两证两章”，排查生鲜灯背规利用问题，规范农产物溯源治理。贵港市覃塘区对于商超内粮油、肉蛋奶、礼盒装食物等一一核查，严肃冲击发卖逾期、变质、“三无”食物举动。融安县执法职员穿梭在州里集市、村级小卖部，从粮油摊的质量及格证实到腊肉铺的卫生前提，从散装糕点的防尘办法到瓶装酒的进货渠道，逐项排查不留死角。

针对于活禽水产宰杀谋划乱象，那坡县市场羁系局结合多部分开展专项整治，要求谋划者亮证谋划、室内规范宰杀，严禁占道谋划及污水乱排，对于43家谋划主体举行周全排查，现场督促整改超规模宰杀、污水外溢等问题，并一一签署整改承诺书，明确过期未纠正将依法责令破产整顿。

春节时期“团聚饭”“大饭”集中，餐饮消费安全备受存眷。桂林市提早召开餐饮企业行政引导会，明确食材管控、食物留样、明码标价等要求，对于存于食材贮存不规范、“三防”举措措施不完美等问题的企业责令当即整改。西林县聚焦城乡接合部、州里集市等重点区域的小餐饮，重点查抄谋划天资、从业职员康健证、餐饮具消毒等环境，经由过程晋升一批、整改一批、裁减一批，周全晋升小餐饮安全程度。

南宁市市场羁系局发布春节食物安全消费提醒，指导消费者科学安全消费，从采购、加工、贮存、就餐、维权等方面给出全方位引导，提示消费者优先选择证照齐备的谋划主体，慎食野生菌类、河豚鱼等高危害食物，留意生熟分隔、烧熟煮透，收集订餐优选合规商家及近间隔配送。